2019/11/29
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【ステーキソースレシピ】にんにく味噌のソース
にんにく風味の効いた味噌ソースは、
ニュージーランド産ビーフの赤身のおいしさと、適度にのった脂身の甘さにマッチ♪
仕上げに加えるお酢がポイントで、お肉に良く合う味噌ソースになります。
ステーキだけでなく、焼肉につけて葉野菜に巻いて食べるのもおすすめです！
作り方
材料（作りやすい分量）
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にんにくみじん切り
２片
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ごま油
小さじ２
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味噌
大さじ３
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みりん
大さじ２
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お酢
大さじ１
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フライパンにごま油を引き、弱火でにんにくを炒める。
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にんにくがきつね色になったら、味噌、みりんを加えなじませる。
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仕上げにお酢を加え、火を止めて全体をよく混ぜたら完成。
