牧草牛のカタ・ウデ
おすすめの料理方法
- すき焼き
- しゃぶしゃぶ
- 炒め物
牛肉(牧草牛・オーシャンビーフ)
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牧草牛
牛は本来、野外で好きな時に好きなだけ牧草を食べている動物です。 そんな当たり前でありながら、実現が非常に難しい、恵まれた環境の中でのびのびと育ったニュージーランド産の牧草牛です。
※牧草牛に関して、お肉の大きさ、重さは生産時期や個体差等により異なる場合があります。
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オーシャンビーフ
ニュージーランドの恵まれた気候の中育てられたグラスフェッドビーフ（牧草牛）を元に、より日本人の好みに合うよう仕上げた穀物肥育牛です。
